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猴头菇入脾、胃、心经，有健脾养胃，补虚益肾精的功用。关于食欲不振、腹泻，12指肠溃疡、胃溃疡有很好的结果。老年人和体质衰弱的人食用，还能够滋补强身。
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秋葵是一种营养价值异常高的蔬菜，但是在寻常好多人由于秋葵的滋味并不喜好，这并不能否定秋葵关于肠胃的协助。由于秋葵中的粘液实际上是一种粘性糖蛋白，对庇护肠胃有很好的作用，而且秋葵中还含有人体所须要的高多种果胶和多糖等炊事纤维，多吃秋葵能够能能够协助人们很好的举行消化。同时多吃秋葵关于治疗胃溃疡等胃病也是很有协助的，所以在日常平凡能够多吃一些秋葵来养胃。
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山药中含有淀粉酶等物资，有利于脾胃消化吸收。是一味平补脾胃药食两用食品。不管阳虚照样阴虚都能够食用。山药服法多种多样，山药和排骨一同炖，是异常好的一道菜肴。
新鲜的冬笋要焯水吗 冬笋不焯水能吃吗
冬笋是一道味道鲜美，营养丰富的菜，在冬季，很多人都喜欢吃冬笋。那么冬笋需要焯水吗？冬笋不焯水能吃吗？ 新鲜的冬笋要焯水吗 冬笋最好焯水后再吃。 冬笋含有草酸，
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陶弘景在《名医别录》中指出芋头具有“宽肠胃、充肌肤，滑中”的功用;《食品本草》中说芋头“疗烦热，止渴，使人肥白，开胃，通肠闭”。
秋日是吃芋头好时节，关于苦了一夏而又要面对秋老虎发威的肠胃，吃点芋头能够养胃健胃，加强脾胃消化功用，还能除烦止渴，滋养和美白肌肤，而且在这个时节芋头廉价又好吃。
须要提示的是，吃芋头时注重一定要烹熟，不然个中的粘液会刺激咽喉，而且不要一次吃得太多。南方人食用芋头的名堂比拟北方人雄厚多了，最常做的就有芋头饺子。常吃芋头馅饺子能够健脾养胃。