1
平常20分钟就可以够了。
蒸河蟹之前，将河蟹洗濯清洁，然后用绳索协助河蟹的蟹脚，如许就可以保证在蒸河蟹的时刻，它的脚不会由于高温而掉落零星，坚持河蟹的完整。
2
1、螃蟹洗清洁后放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，如许做是为了不让内里的汤汁流失，坚持鲜度，盖子朝下蒸出来的水份都邑保存在盖子里，而不是养分流失。
2、然后把精盐匀称的撒在螃蟹上，不要放味精，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟就可以够了，小螃蟹煮8分钟。
3、能够用一个最简朴的测试来看看是不是熟了。把螃蟹的盖子翻开，看到盖子里的肉凝结就申明完整好了。不要用敲击盖的要领看是不是熟透，敲击只是搜检螃蟹的分量和新颖。
3
主料：河蟹（活的）调料：醋、姜、花椒、八角。
女人能不能吃牛鞭吗 女人吃牛鞭的坏处
牛鞭是牛的外生殖器，民间都非常相信“以形补形”，因此牛鞭也是一种非常受欢迎的食材，许多男性爱吃，难么女性能不能吃牛鞭呢？ 女人能不能吃牛鞭吗 牛鞭是一种食物，
做法：
1、把姜洗净切成末。
2、姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用。
3、先把河蟹放入淡盐水中，促使它吐出腹内的污物，再放入清水中洗濯2～3次，最好用刷子洗濯，洗得清洁，也防止被螃蟹夹手。
4、蒸锅水中加少量花椒、八角（去土腥），开锅算起蒸15分钟摆布掏出。
5、装入盘中蘸姜醋汁食用。